Mise à jour COVID-19

Veuillez prendre note que notre salle de montre sera fermée jusqu’à nouvel ordre. Dans le contexte d’augmentation du nombre de cas de Covid-19 mais également dans le but minimiser le risque de transmission à nos clients et employés, nous avons déterminé qu’il était judicieux d’agir de la sorte.

Nous vous rappelons que nous ne vendons pas directement au public. Cependant, n’hésitez pas à nous contacter par courriel ou téléphone, il nous fera grand plaisir de vous accompagner et vous de vous offrir notre support dans la recherche de vos appareils électroménagers, en répondant à vos questions et en vous aidant à localiser un marchand près de chez vous.

Recettes

HOMARD POCHÉ À LA VANILLE

Cette recette vous est présentée par Ludo Lefebvre. Pour 4 personnes.

CRÊPES AVEC SAUCE CHAUDE ET SAUCE FROIDE AU CHOCOLAT

Crêpes avec sauce chaude et sauce froide au chocolat. Cette recette vous est présentée par Ludo Lefebvre

MOUSSE AU CHOCOLAT

Le chef Ludo Lefebvre nous explique comment préparer une mousse au chocolat, le dessert par excellence des bistros français. Pour 4 personnes.

CARRÉ D'AGNEAU AVEC BOUILLON ET PETITS LÉGUMES

Recette présentée par Ludo Lefebvre 4 portions Un classique de la cuisine de campagne française est le navarin, un ragoût de mouton copieux (et lourd) avec des petits oignons, des pommes de terre, des petits pois et des carottes. J'ai pensé qu'il serait amusant de raffiner un aliment de base rustique, et bien que ce soit une version assez stylisée de l'original, c'est assez satisfaisant. Au lieu de la traditionnelle sauce fortement farinée, j'ai remplacé le bouillon d'agneau par un substitut beaucoup moins agressif qui ...

POULET DE RÔTISSERIE AU BEURRE ET AU ROMARIN

Cette recette vous est présentée par Ludo Lefebvre.   INGRÉDIENTS   4 portions   Pour assaisonner chaque poulet - 1 citron, coupé en quatre ou en deux selon la taille de la volaille - 1 gousse d'ail entière - Brins de romarin frais (une tige entière) - 1 ficelle pour ficeler le poulet (en coton ...

SOUPE CRÈMEUSE AU POTIRON

INGREDIENTS - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, haché - 1 poireau (parties blanches et vert pâle uniquement), haché - 1 potiron de 3 livres, pelé, épépiné, grossièrement haché en morceaux de 1 pouce (environ 6 tasses) - 4 tasses de bouillon de poulet - 1/2 tasse de crème à fouetter épaisse - 2 cuillères à soupe de beurre non salé
Processing...